３年生が寿都町内の水産加工場にお伺いして、
工場見学をしてきました。
衛生面の配慮で白い服に着替えて工場に入りました。
コロコロでお互いの背中のほこりを取って、
手洗いもしっかりとします。
この日は小女子の佃煮や数の子などを作っていて、
製造から出荷までの過程やどんな工夫がされているかを
ていねいに教えていただきました。
見学の後の質問タイムでは、予定していたよりも
たくさんの質問が出ていました。
最後に直売所に移動して、
加工場で作られたものが、店頭に並んでいる様子を
見せていただきました。
帰りにおみやげまでいただいてしまいました！
子どもたちから「おいしそう」「働いてみたい」という声も聞こえました。
寿都で獲れた食材や、おうちで食べている加工食品を
もっと好きになることができました。